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开一家便利店怎么样?具体流程共享

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作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:如何开设便利店? 便利店的优势是业务相对稳定且风险较低。 选择位置对于便利店非常重要。 人流和流量的增加是业务成功的保证。 因此,您可以研究附近是否有学校,公园,


如何开设便利店? 便利店的优势是业务相对稳定且风险较低。 选择位置对于便利店非常重要。 人流和流量的增加是业务成功的保证。 因此,您可以研究附近是否有学校,公园,体育馆和其他人流量大的企业。 另外,是否有竞争对手也很重要。 这不仅取决于同一个社区中是否还有其他便利店,还取决于是否有超市。 这些可能会影响客户来源。

p 1.硬件设备的投资

p 在便利店准备的初期,硬件设备的投资需要大量资金。 店主需要从财务角度仔细分析和演示它。 便利店的硬件设备主要包括基础设施和运营设施。

(1)基础设施部分

①装饰:在便利店的装修设计中,商店所有者的主要考虑因素是顾客 商店定位组。 便利商店必须满足消费者一次性购买商品的需求,商店的营业面积必须至少为50平方米。 在商店装饰方面,它应尽可能受欢迎,以满足大多数消费者的喜好。

②冰箱:冰箱是便利店中非常重要的基本设备。 当前,冰箱有两种主要类型:制冷和冷冻。 所有者选择的冰箱类型取决于附近商业区的客户结构。 如果周围的顾客流动性更大或年轻人的比例更高,请考虑增加更多的冰箱; 如果周围房屋密集,则应增加更多冰箱。

③空调:通过空调调节室内温度可以使顾客在商店里呆更长的时间并购买更多的商品。 便利店使用的空调主要是吊顶式空调和立式空调。 吊顶式空调的优点是它们不占用地面空间,可以增加商店中的商品货架,并且可以增加营业额。 缺点是价格较高,对房屋的高度要求也很高。 立式空调相对便宜,但它们需要占用一定的地面空间。 如果商店不大,有时会影响货架的布局。 通常,一家50平方米的商店至少需要2台立式空调。

④水电:在商店中的所有项目中,*表示复杂,工艺质量要求也最高。 在施工期间,从布线,拉管,安装开关箱,照明和电力,给排水,消防安全等方面,都需要严格要求所有过程和材料的质量,以便整个商店 安全,美观和可用。 标准。

⑤货架:便利店货架的功能是陈列商品,使消费者可以轻松地在商店中找到他们需要的商品。 机架的组合包括单面机架,双面机架,前护网,侧护网和后网。

⑥招牌:消费者选择进入商店的原因中,招牌的亮度和色调是原因之一。 因此,在设计和安装标牌时,应考虑颜色是否可以被消费者接受,位置是否明显以及亮度是否明亮等。

(2)操作设备

①冷冻碳酸饮料机:青少年更喜欢碳酸饮料,其毛利润高且资本周转速度快。 因此,只要商业区以年轻人为基地,就可以考虑购买。

②咖啡吧:是热的产品。 在冬季,当饮料的销售普遍较差时,咖啡吧提供的产品可以改善商店的经营业绩。

③微波炉:有利于改变消费方式,使快餐产品可以为消费者提供卫生,快捷的服务,可以节省大量时间。

④收银机:提供来自商店所有者的运营和管理的每日现金收入。 通常,商店应购买两台,一台用于日常操作,一台用于备用。

⑤热狗机:目前,许多便利店都在使用这种商务设备,它们提供的商品主要是给青少年。 在运营设施方面,如果商业区的年轻人不多,店主可以考虑不购买碳酸饮料机,这样可以节省投资成本。 至于咖啡机和咖啡吧,所有者也可以选择其中之一,而不是同时购买两者。 除上述基础设施和操作设备外,如果店主添加其他设备,则成本将添加到计算中。

2.营业费用

由于竞争日益激烈,便利店的营业额一直无法增加,但营业费用却有所增加。 会逐年增加。 在这种情况下,商店所有者必须严格控制商店的管理成本,以防止成本增加。经营效率的下降导致投资成本的回收期延长。 一般经营费用可以分为固定费用和可变费用。

(1)固定费用

①人事费用:例如工资,资金,加班费,福利金等。

②设备费用:例如装修,操作设备折旧,租金,保险等。

③维护费用:例如公用事业费用,消耗品费用,

(2)变动成本

主要包括广告成本,维修成本,库存损失,营业税 等在下面控制便利店的运营费用是合理的。 一般来说,总运营费用必须控制在销售额的18%以内。 其中,住房租金,人事费用,水电和设备折旧占非常重要的比例。 店主在控制营业费用时,通常应注意以下六个原则:

①店员的总薪水不得超过总营业费的一半,即总薪水 除以总费用不到50%。

②与总销售额相比,人员费用应少于7%。

③总费用与总销售额的比率应控制在18%以内。

④总成本应保持在销售毛利的80%以内。

⑤固定费用占总费用的比率应大于85%。

⑥变动成本占总成本的比例应小于15%。 便利店的经营必须遵循上述六项原则,以实现其经营效益,并使商店的所有者获得合理的利润。

3.商店开业资金的准备和使用

决定经营便利店时,除硬件设备外,产品毛利 ,营业费用,损益必须充分理解余额,还必须详细计划筹集资金和使用商店。 在资金准备方面,如果您有足够的资金,您可以作为独资经营。 如果资金不足,您可以使用多种方法来解决它们,例如寻找合资企业的合作伙伴,向银行贷款或向亲戚朋友借钱等,这些都可以得到充分利用。 准备足够的资金后,您首先必须有详细的资金申请计划,并且该资金申请计划它可能会随着土地使用计划和施工计划的变化而变化。 但是,资金使用的价值是实施商店计划的目标价值。 因此,在实际准备工作中,我们应努力朝既定目标迈进,以免造成太大差异并影响资金使用效率,这在准备工作中难以预测。 对于紧急情况,在开始计划时,还应考虑为临时的应急措施做准备。 资金使用计划可以大致分为三个部分:收支计划,收益分配计划和资金计划。 值得注意的是,在开店之前可能需要大量资金,而开店后的收入和支出也与资金使用有很大关系。 因此,关于运营环境,行业趋势,资本计划和公司的运营能力等,在进行收支和筹资计划时,有必要在许多方面认真制定计划。 此外,在总体计划中还必须考虑开设商店后的5年甚至10年的中长期计划。

(1)收支计划

预计营业额:开店第一年的营业额可以根据市场 研究,存储位置条件,运营能力以及与同行的比较以进行估算。 第二年之后,可以根据宏观经济状况和居民的消费支出,以及商店的年增长率来进行估算。 如果有中途进行重建和扩建的计划,则在估计营业额时应将其考虑在内。 营业费用的计算:根据营业需要,费用可以分为变动费用和固定费用。 可变费用根据营业额的比例确定,例如营业税。 固定费用包括人员费用,水电费以及各种管理费用。 固定费用还包括一些与营业额相关的费用。 固定资产的折旧和启动费用的摊销也应包括在营业费用中。

(2)利益分配计划

除了缴纳各种税款外,还可以根据有关财务规定提取公司的利益分配 。 或作为股息分配给股东。

(3)资金计划

资金计划可分为资金使用计划和资金分配计划。 资金使用计划包括商店开业之前的计划和商店开业之后的计划。 商店开业前的资金使用计划包括土地租赁成本,装修成本,设备投资,产品成本和特许经营资金。 开店后的资金使用计划包括运营成本,商品周转成本,维护成本等。在资金使用计划中,必须明确划分必要的期限,金额和各种支出的使用内容。 资金分配计划还包括店前计划和店后计划。 店前部署计划的准备是为了满足店前资金使用的需求。 如果可以正确部署,则对降低投资成本非常有帮助。 开设商店后的部署计划应与业务活动的实际情况相匹配,以便可以灵活使用扣除运营费用,折旧和其他费用后的剩余资金。 每个运营商都应该对如何准备和使用资金有透彻的了解。 只要您能掌握上述要点并认真进行招聘,就可以成功完成开设商店的目标。

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